Turşu Kavurma

Malzemeler

1 kg taze fasulye turşusu veya lahana turşusu
1 adet soğan
200 gram tereyağ
ı 1 adet domates
2 çay kaşığı toz kırmızıbiber
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı

1

Turşunun suyunu süzüp irice doğrayın. Kıyılmış soğanı tereyağında kavurun ve turşuyu ekleyin. Küp doğranmış domates, toz kırmızıbiber ve pul biber katın. Tüm malzemeyi 4-5 dakika kavurun ve ocaktan alın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Zereşkli Çift Peynir — ORTA

Zereşkli Çift Peynir

Tahin Soslu Nohutlu Taco — KOLAY

Tahin Soslu Nohutlu Taco

Türk Kahveli Mekik

Nişan Şerbeti