Fırında Patates ve Soğan

Name: Fırında Patates ve Soğan
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 6 adet taze patates; 6 çorba kaşığı zeytinyağı; 8 adet küçük boy kırmızı soğan; 1 adet küçük kırmızı acı biber; 10-12 dal taze kekik; Yeteri kadar deniz tuzu; SUNUM İÇİN:; Ketçap ve hardal

KOLAY 10 DAKİKA

Özellikle et, tavuk, köfte gibi yemeklerin yanına çok yakışan patatesi bir de böyle deneyin! Fırında patates ve soğan tarifi...

Malzemeler

6 adet taze patates
6 çorba kaşığı zeytinyağı
8 adet küçük boy kırmızı soğan
1 adet küçük kırmızı acı biber
10-12 dal taze kekik
Yeteri kadar deniz tuzu
SUNUM İÇİN:
Ketçap ve hardal

Yapılışı

1

Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla elma dilimi şeklinde doğrayın.
2

Kırmızı soğanları kabuklarıyla beraber dörde bölün.
3

Acı biberi kıyıp tüm malzemeyi geniş bir kapta zeytinyağı, kekik yaprakları ve öğütülmüş deniz tuzu ile harmanlayın.
4

Pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine sadece patatesleri yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
5
Sürenin sonunda tepsiyi çıkarıp patatesleri ters yüz edin ve ayırdığınız soğan ve biberi de ekleyip 20-25 dakika daha pişirerek fırından alın. Ketçap ve hardalla birlikte sıcak servis yapın.