Yoğurtlu Soğuk Çorba

Yoğurtlu Soğuk Çorba

ORTA 4 KİŞİLİK

Sofranızda yerini alması gereken yoğurtlu soğuk çorbayı siz de seveceksiniz. Yoğurtlu soğuk nasıl hazırlanır?

Malzemeler

1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
2 su bardağı buğday
Yoğurt
Nane
Tuz

Yapılışı

1

Nohut ve buğdayı sulu lapa haline gelene kadar haşlayın. Altını kapattıktan sonra tuzunu ve naneyi ekleyin. Tuz önceden konulursa taneler sertleşirler.
2

Elde ettiğiniz helmelenmiş ılık ve sulu lapa kıvamındaki karışıma azar azar yoğurt ilave ederek, istediğiniz kıvama gelince soğumaya bırakın.

Sofra’da Bu Ay

Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Mantar Çorbası — KOLAY 15 DAKİKA

Mantar Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi — ORTA 10 DAKİKA

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Topalak Çorbası — KOLAY

Topalak Çorbası

Bezelye Çorbası — ORTA

Bezelye Çorbası