Yoğurtlu Çorba Tarifi

Name: Yoğurtlu Çorba Tarifi
Ingredients: 1 adet yumurta; 3 yemek kaşığı yoğurt; Bir buçuk yemek kaşığı un; 4 su bardağı et suyu veya su; Tuz; Üzeri için:; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet sivri biber; 2 adet domates

KOLAY

Aile sofranızda mutlaka denenmesi gereken yoğurt çorbası nasıl hazırlanır? İşte tarifi...

Malzemeler

1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
Bir buçuk yemek kaşığı un
4 su bardağı et suyu veya su
Tuz
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet sivri biber
2 adet domates

Yapılışı

1

Yumurtayı iyice çırpın. Yoğurt ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Karışımı bir tencereye alıp et suyu ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte topaklanmaması için tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
2

Üzeri için tavaya aldığınız tereyağında halka doğranmış sivri biberi kavurun. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.