Name: Sarımsak Çorbası Tarifi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 15 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı un; 3 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 4 su bardağı su; 2 adet yumurta; Tuz; karabiber; Üzerine:; Rendelenmiş beyaz peynir

ORTA 10 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Oldukça etkili bir şifa kaynağı ve lezzetli bir çorba olan sarımsak çorbası nasıl yapılır? İşte sarımsak çorbası tarifi...

Yapılışı

1

Tereyağını tencereye alıp, un ve sarımsakları kavurun. Küp doğranmış domates ve salça ekleyip kavurmaya devam edin. Su, karabiber ve tuz ekleyip, karıştırarak pişirin. Blenderden geçirin.
2

Ayrı bir yerde yumurtaları iyice çırpın. Üzerine 2-3 yemek kaşığı çorba suyu ekleyip karıştırın. Bu karışımı azar azar ve karıştırarak yeniden çorbaya ilave edin. Kaşar peyniri serpip servis yapın.