Ekmek Çorbası Tarifi

Name: Ekmek Çorbası Tarifi
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 dilim köy ekmeği; 2 tatlı kaşığı tereyağı; 1 demet maydanoz; 3 su bardağı su; 1 adet limonun suyu; 1 çay kaşığı toz zencefil; 1 çay kaşığı toz karanfil; 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat; Tuz

KOLAY

Doyurucu ve bir o kadar lezzetli olan ekmek çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

1 dilim köy ekmeği
2 tatlı kaşığı tereyağı
1 demet maydanoz
3 su bardağı su
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz karanfil
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
Tuz

Yapılışı

1

Köy ekmeğini suyla hafifçe nemlendirdikten sonra üzerine tereyağını sürün ve bir tencereye yerleştirin. İnce kıyılmış maydanozu ekmeğin üzerine serpin.
2

Suyu kaynattıktan sonra ekmeğin üzerine dökün ve çatalla ezerek hafif ateşte bir süre pişmeye bırakın. Ardından limon suyuna 1 yemek kaşığı su ekleyip, pişmekte olan çorbanın üzerine ilave edin.
3
Toz zencefil, karanfil, rendelenmiş muskat ve tuz ekleyerek bir taşım kaynatın. Sıcak servis yapın.
- # EKMEK ÇORBASI