Buz Sufle

Name: Buz Sufle
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 3 yemek kaşığı toz şeker; 100 gram bitter çikolata; 2 adet yumurta; 3; 5 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı un

3 KİŞİLİK

Sıcak havalarda size en iyi gelecek buz suffle tarifi oldukça basit. Dondurucuda bekletip sunum yapacağınız buz suffle nasıl yapılır? İşte detaylar...

Malzemeler

3 yemek kaşığı toz şeker
100 gram bitter çikolata
2 adet yumurta
3,5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un

Yapılışı

1

Tereyağını tavada eritin. Çikolatayı eriyen tereyağının içine karıştırın ve erimesini sağlayın. Tereyağı ile çikolata karışımını oda sıcaklığında soğutun.
2

Başka geniş bir kaba yumurtaları kırın. Yumurtaların içine şekeri ilave edin ve köpürene kadar çırpın. Ilık çikolatayı yumurtaların içine ilave edin ve mikser yardımıyla çırpın.
3

Diğer taraftan unu eleyin. Elenmiş unu karışıma ekleyin. Karışımı, spatula yardımıyla dıştan içe doğru un ile karıştırın. Güveç kaplarına boşaltın ve derin doldurucuda 1 gün bekletin. Vişneyle süsleyerek servis yapın.