Demirhindi Şerbeti
ORTA
15 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Su ve demirhindiyi tencereye alın ve yumuşaması için bir gece bekletin. İçine toz şekeri ilave ederek ocakta 10-15 dakika kaynatıp soğumaya bırakın. Ilınan şerbeti cam bir kaba aktarıp buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.AŞÇININ NOTUDemirhindi’yi püre ya da kalıp halinde aktar ve kuruyemişçilerde, özellikle Eminönü ve Mısır Çarşısı’nda bulabilirsiniz. Kullanacağınız demirhindi kalıp halindeyse tencereye almadan önce ezin.
AŞÇININ NOTU
Demirhindi’yi püre ya da kalıp halinde aktar ve kuruyemişçilerde, özellikle Eminönü ve Mısır Çarşısı’nda bulabilirsiniz. Kullanacağınız demirhindi kalıp halindeyse tencereye almadan önce ezin.
YILDIZ ŞAHİNLER