Thai Fesleğenli ve Acılı Dana Eti (Tayland Mutfağı'ndan)

Thai Fesleğenli ve Acılı Dana Eti Tayland Mutfağından

Malzemeler

2 çorba kaşığı sıvıyağ
400 gram ince kıyılmış dana eti
1 çorba kaşığı ezilmiş sarmısak ve Thai acı biberi
1/3 su bardağı taze Thai fesleğeni yaprakları
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı soya sosu

Yapılışı

1
2 çorba kaşığı yağı orta ateşte ısıtın. Thai fesleğeni hariç bütün malzemeyi ekleyip, 3 dakika karıştırın. Daha sonra taze Thai fesleğeni yapraklarını ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin ve servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
Geçmişten Geleceğe Gastronomi
Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Enginar Dolması Tarifi — ZOR 10 DAKİKA

Enginar Dolması Tarifi

Fırında Sütlü Biber Dolması — ORTA 20 DAKİKA

Fırında Sütlü Biber Dolması

Tavuklu Keşkek — ORTA 20 DAKİKA

Tavuklu Keşkek

Yoğurtlu Tavuk Kebabı — ORTA 20 DAKİKA

Yoğurtlu Tavuk Kebabı