Sosisli Sebzeli Pilav

Name: Sosisli Sebzeli Pilav
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 4 su bardağı su 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı zeytinyağı 3 adet sosis 1'er adet patates ve havuç 1 adet sarımsak 1 su bardağı bezelye Tuz; karabiber; pul biber

ORTA 8 KİŞİLİK

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

4 su bardağı su
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı zeytinyağı
3 adet sosis
1'er adet patates ve havuç
1 adet sarımsak
1 su bardağı bezelye
Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı

1

3 su bardağı suyu kaynatın. İçine pirinci ve yarım su bardağı zeytinyağını ilave edip 15 dakika pişirin. Bu arada havuç ve patatesi küp doğrayın. Kalan yağda doğranmış sosisleri ve sarımsağı 3 dakika kavurun. Üzerine doğranmış sebzeleri, bezelyeyi, tuz ve baharatı ekleyip 3 dakika daha kavurun. Bu sebzeli karışımı pişmekte olan pilava ilave edin ve 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın. Pilavı demlendirin. Demlendikten sonra dilediğiniz şekilde servis tabağına aktarıp servis yapın.