Sebzeli Kuzu
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuzu etini yıkayıp tencereye alın. Kendi suyunu salıp yeniden çekene kadar kavurun. Üzerine tereyağını ilaveedin. İnce kıyılmış soğanı ilave edip 5 dakika kavurun. Salçayı katın. Patates ve havucu küçük doğrayıp tencereye ekleyin. 5 dakika sonra sıcak su, tuz ve baharatları ilave edin. Yarım saat pişirin. Ocaktan almadan önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Haşlanmış patatesle birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
- Geçmişten Geleceğe Gastronomi
- Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
