Sausage Rolls (Köfteli rulolar) (İngiliz Mutfağı'ndan)
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, maydanozu, naneyi, kekiği, yumurtayı, dilediğiniz miktarda Worchester Sos, tuz ve karabiberi bir kapta iyice yoğurun. Ortadan ikiye kesilmiş milföy hamurlarının içine sığacak büyüklükte köfteler hazırlayın. Milföyleri rulo şeklinde sarın. Tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta ve süt karışımından sürün. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 20 dakika pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL