Patatesli Pazı Sarması

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Patatesleri haşlayıp ezin.

    Bulguru ayıklayıp suda bekletin.

    Soğanları küp doğrayıp sıvı yağda kavurun.

    Tüm malzemeyi karıştırıp bir iç harcı hazırlayın.

    Hazırladığınız iç malzemeyi pazı yaprağıyla sarıp fırın tepsisine dizin.

    Sarmaların üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.

    Ilınınca servis yapın

    Afiyet olsun.

    AŞÇININ NOTU
    iç harç artarsa köfte şekli verip fırında pişirebilirsiniz.

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
  • İnci Bak'tan Davet Menüsü
  • Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı
ve Daha Fazlası ...