Patatesli Brokolili Garni
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PATATESLERİ ve brokolileri ayrı ayrı tencerelerde haşlayın. Haşlanmış patatesleri ezin. Haşlanmış brokolilerin çiçek kısımlarını keserek patates püresine ilave edin. Diğer tarafta yemeklik doğranmış soğanı sıvıyağda pembeleştirdikten sonra krema ilave edin. Patates ve brokoli püresini kremaya ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip tekrar karıştırın. Karışımı bastırarak kalıba alın. Kalıbı ters çevirerek garniyi servis tabağına çıkartın. Dereotu ile süsleyip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
