Otlu Tavuk

Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Tavuğu küçük doğrayıp, yağa ekleyin ve soteleyin. Domatesi küp doğrayıp ilave edin. Domateslerin pişmesine yakın, ince kıyılmış ısırgan ve rezene otunu ekleyin (etin tadının önüne geçmeyecek miktarda). Tuz, karabiber ve pulbiber ilave edin.