Otlu Balık

Name: Otlu Balık
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 1 adet levrek fileto; 200 gram şevket-i bostan; 200 gram yoğurt; 20 gram tereyağı; 20 gram zeytinyağı; Tuz; Pul biber

ORTA 1 KİŞİLİK

Doğanın taptaze aromalarını sofranıza taşıyan Otlu Balık tarifiyle tanışın!

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

1 adet levrek fileto
200 gram şevket-i bostan
200 gram yoğurt
20 gram tereyağı
20 gram zeytinyağı
Tuz
Pul biber

Yapılışı

1

Şevket-i bostanı haşlayın. Zeytinyağında çevirerek kavurun. Balık filetoyu ufak ufak doğrayın. Balığı da tereyağında çevirin. Servis tabağına yoğurdu, onun üzerine şevket-i bostanı yayın. Üzerine balığı yerleştirin. Pul biber serperek servis yapın.