Mezgit Böreği

Klasik böreklere farklılık getiren deniz ürünlü börek. Mezgit böreği tarifi

Malzemeler

1 adet mezgit
1 adet patlıcan
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı file fındık
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı

Yapılışı

1

Mezgiti ayıklayıp, filetosuna ayırın. Patlıcanı alacalı soyup, uzunlamasına dilimleyin. Tuzlu suda 15 dakika bekletip, suyunu sıkın.
2

Daha sonra 2 patlıcan diliminin arasına 1 adet mezgit fileto yerleştirin. Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayın. Mezgit böreklerini önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, en son da file fındığa bulayın.
3
Kızgın ayçiçek yağında önlü arkalı kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

ORTA 35 DAKİKA

Pratik kelle tandır tarifi

Fırında Taze Fasulye

KOLAY 35 DAKİKA

Lokum Pilavı

Bahar Mücveri

YILDIZ ŞAHİNLER

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.