Kestaneli Tavuklu Tel Şehriye
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
KUŞBAŞI doğranmış tavuk eti ve doğranmış soğanı sıvıyağda kavurun. Küp doğranmış kayısı, üzüm ve kestane ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzunu ayarlayın. Krema ilave edip ocaktan alın. Ayrı bir yerde tel şehriyeyi yapışmaz yüzeyli tavada veya 1 çorba kaşığı sıvıyağda kıtırlaşana dek kavurun. Kestaneli tavuğu servis tabağına alın. Üzerine tel şehriye yerleştirip servis yapın.
AŞÇININ NOTUTel şehriyeyi kıtır sevmeyenler, kavurduktan sonra 1 çay bardağı su ilavesi ile pişirebilir.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
