Kahverengi Mercimekli Salata

Kahverengi Mercimekli Salata

Lif ve protein dolu bir öğün: Kahverengi Mercimekli Salata, sağlıklı beslenmeyi lezzetle buluşturuyor!

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Sosu için zeytinyağını bir tavada ısıtın. Kurutulmuş acı biberleri ekleyerek kavurun.

  • 2

    Haşlanmış makarnayı kahverengi mercimeği, tanelenmiş narı, kıyılmış maydanoz ve kale yaprağını derin bir kaseye alın. Üzerine cevizi kuru domatesleri ve ince doğranmış pastırmayı ilave ederek karıştırın.

  • 3

    Sosu için zeytinyağını bir tavada ısıtın. Kurutulmuş acı biberleri yağa ekleyip birkaç dakika kavurun. Tavayı ocaktan alın. Ardından limon suyunu ve balı ekleyip karıştırın. Sosu salata ile karıştırarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...