Kağıtta Tavuk
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tavuğun derisini yüzün. Fırın kabına büyükçe bir yağlı kağıt serin. Ortasına tavuğu yerleştirin. Patates ve havuçları soyup dilimleyin. Tavuğun kenarlarına koyun. Soğanı piyazlık doğrayıp, ince kıyılmış sarmısakla tavuğa ekleyin. Defne yaprağı, tane karabiber ve tuzu ilave edin. Zeytinyağını da tavuğun üzerine sürün. Kağıdı kapayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında Yarım saat kadar pişirin. Kağıdı kesip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL