Kağıtta Sardalya
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ayıklanmış ve yıkanmış sardalyayı süzgece alın. Fırın tepsisine kenarlarını taşacak şekilde yağlı kağıt serin. Suyu iyice süzülen balıkları yağlı kağıdın üzerine dizin. Piyazlık doğranmış soğan, halka kesilmiş biber, zarları soyulmuş ve ortadan ikiye kesilmiş mantar, dörde bölünmüş domates, soya filizi, defne yaprağı ve dilimlenmiş limonu balığın üzerine yerleştirin. En üste tane karabiber, tuz ve pul biber serpin. Malzemenin üzerini kenarlardan sarkan yağlı kağıtla kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
