Kabak Carpaccio

ORTA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    KABAKLARI ince ve yuvarlak şekilde dilimleyin. Servis tepsisine yerleştirip, üzerine roka yaprağı koyun. Rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin. Ayrı bir yerde dolmalık fıstığı 1 çorba kaşığı zeytinyağında, rengi dönene dek kavurun. Ilındıktan sonra peynirin üzerine serpin. Kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını ve balzamik sirkeyi gezdirip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Misafire Son Dakika İkramları
  • Tam Kıvamında Kolay Kekler
  • Çay Saatine Tuzlu Atıştırmalıklar
ve Daha Fazlası ...