Güveç

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Kuzu etini ve sebzeleri ceviz büyüklüğünde doğrayın. Güveç kabına sırasıyla kuzu etlerini, soğanları, biberleri ve sarmısakları dizin. En üste domatesleri ekleyin. Salçayı 1 su bardağı suyun içinde eritip, yemeğe ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. Kızgın fırında 40-45 dakika kadar pişirin.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...