Fırında Taze Sarımsaklı Tavuk Köfte

Name: Fırında Taze Sarımsaklı Tavuk Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 8 dal taze sarımsak; 2 adet bütün tavuk göğsü; 1 demet maydanoz; 2 adet kırmızı biber; 1 kahve fincanı sıvı yağ; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı tuz

ORTA 10 DAKİKA 8 KİŞİLİK

Mevsim yeşillikleriyle ortaya karışık...

Malzemeler

8 dal taze sarımsak
2 adet bütün tavuk göğsü
1 demet maydanoz
2 adet kırmızı biber
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1

Tavuk etini mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin.
2

Üzerine kıyılmış taze sarımsak, maydanoz ve kırmızı biber ekleyip karıştırın.
3

Sıvı yağ, karabiber, pul biber ve tuz ilave edip iyice yoğurun. Harcı fırın tepsisine bastırarak yerleştirin.
4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Dilimleyip servis yapın.