Name: Fırında Spagetti
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 paket spagetti; Yeteri kadar su; 2 yemek kaşığı silme un; 3 yemek kaşığı tereyağı; Bir buçuk su bardağı soğuk süt; 1 kutu (200 ml) krema; 4 adet yumurta; Yarım su bardağı kaju; 1 demet dereotu; 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 çay kaşığı sıvı yağ; Tuz

KOLAY 6 KİŞİLİK

Spagetti sadece tencerede mi olur? Eğer böyle düşünüyorsanız fırında makarna tarifimizi denemelisiniz.

Yapılışı

1

Makarnayı sıvı yağ ve tuz eklediğiniz suda haşlayıp, süzün. Un ve tereyağını bir tavaya alıp, unun rengi hafif pembeleşene kadar kavurun. Süt ve krema ilave edip, karıştırarak kıvamlı bir sos elde edin.
2

Sos soğuduktan sonra içine yumurtaları kırın ve çırpın. Kaju, kıyılmış dereotu ve kaşar peynirinin yarısını ekleyin. Haşlanmış makarnayı da ilave ettikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Orta büyüklükte bir fırın kabını yağlayın ve içine makarnalı karışımı yayın. Üzerine kalan kaşar peynirini serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek, sıcak olarak servis yapın.