Fırında Mantarlı Tavuk

Tavuk etini ve mantar çorbasını bir kaba alın. Üzerine mantar, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın. Fırın tepsisine yayın. Üzerine kabak ve havucu rendeleyin. Zeytinyağı gezdirin. Orta ısılı fırında pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kırmızıbiber