Domatesli Otlu Pilav Tarifi
Ana yemeklerin en güzel yancısı pilav, bazen başlı başına bir ana yemek haline dönüşebiliyor. Farklı yorumu ve lezzetiyle domatesli otlu pilav tarifi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Pirinci tuzlu ılık suda 30 dakika dinlendirin. Süzüp sudan geçirin.
-
2
Zeytinyağını pilav tenceresine alıp kıyılmış sarmısağı soteleyin. Üzerine kabukları soyulup küp doğranmış domates, kesmeşeker ve tuz ilave edip, orta ateşte domates yumuşayıp suyunu bırakana dek pişirin.
-
3
Pirinci tencereye ilave edin ve kısık ateşte yumuşayana dek pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Karabiber, kıyılmış maydanoz, dereotu ve nane ekleyip karıştırın. Ilık veya soğuk olarak servis yapın