Biber Aşı
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
BİBERLERİ 1 cm genişliğinde doğrayın. Zeytinyağını derin bir tencereye alıp hafif ısıtın. Doğranmış biberleri, ısınan zeytinyağında çevirin. Tuzunu ayarlayın. Sütü ekleyip, zeytinyağıyla özleşmesini sağlayın. Süt çok fazla ısınmadan kepek ununu ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak, kısık ateşte pişirin.AŞÇININ NOTUBiber aşınız artarsa, ertesi gün benmari usulü ısıtarak yiyebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
