Biber Aşı

ORTA 5 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    BİBERLERİ 1 cm genişliğinde doğrayın. Zeytinyağını derin bir tencereye alıp hafif ısıtın. Doğranmış biberleri, ısınan zeytinyağında çevirin. Tuzunu ayarlayın. Sütü ekleyip, zeytinyağıyla özleşmesini sağlayın. Süt çok fazla ısınmadan kepek ununu ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak, kısık ateşte pişirin.

    AŞÇININ NOTU
    Biber aşınız artarsa, ertesi gün benmari usulü ısıtarak yiyebilirsiniz.

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Yaratıcı ve Güçlü Tabaklar
  • Proteinin En Lezzetli Halleri
  • İnci Bak'tan İmza Kaseler
  • 76 Tarif Hızlı Kolay Lezzetli!
ve Daha Fazlası ...