Beyaz Lahana Mücveri

Beyaz Lahana Mücveri

Farklı ve lezzetli bir alternatif: Beyaz Lahana Mücveri

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Öncelikle lahanayı incecik doğrayın. Üzerine tuz ekleyin iyice ovun. Suyunu salması için 10 dakika bekletin.

  • 2

    Suyunu bırakan lahanayı iyice sıkın. Üzerine rendelenmiş havucu, incecik doğranmış yeşillikleri ve diğer malzemeleri de ekleyin. Homojen kıvam alana kadar karıştırın.

  • 3

    Harca yemek kaşığı ile şekil verin. Kızgın yağda arkalı önlü pişirip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...