Beyaz Lahana Mücveri

Name: Beyaz Lahana Mücveri
Total time: 15 min
Yield: 2-4 porsiyon
Ingredients: 300 gram beyaz lahana; 1 adet havuç; 4 dal maydanoz; 4 dal dereotu; 1 dal taze soğan; 1adet yumurta; 1 yemek kaşığı un; Birer çay kaşığı karabiber; pul biber ve tuz

KOLAY 15 DAKİKA 2-4 KİŞİLİK

Farklı ve lezzetli bir alternatif: Beyaz Lahana Mücveri

Malzemeler

300 gram beyaz lahana
1 adet havuç
4 dal maydanoz
4 dal dereotu
1 dal taze soğan
1adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Birer çay kaşığı karabiber, pul biber ve tuz

Yapılışı

1

Öncelikle lahanayı incecik doğrayın. Üzerine tuz ekleyin iyice ovun. Suyunu salması için 10 dakika bekletin.
2

Suyunu bırakan lahanayı iyice sıkın. Üzerine rendelenmiş havucu, incecik doğranmış yeşillikleri ve diğer malzemeleri de ekleyin. Homojen kıvam alana kadar karıştırın.
3

Harca yemek kaşığı ile şekil verin. Kızgın yağda arkalı önlü pişirip servis yapın.