Beyaz Lahana Mücveri

Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle lahanayı incecik doğrayın. Üzerine tuz ekleyin iyice ovun. Suyunu salması için 10 dakika bekletin.
-
2
Suyunu bırakan lahanayı iyice sıkın. Üzerine rendelenmiş havucu, incecik doğranmış yeşillikleri ve diğer malzemeleri de ekleyin. Homojen kıvam alana kadar karıştırın.
-
3
Harca yemek kaşığı ile şekil verin. Kızgın yağda arkalı önlü pişirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL