Barbunya Pilaki
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Barbunyaları haşlayıp suyunu süzün. Soğanları yemeklik doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağında soğanları pembeleşene kadar kavurun. Rendelenmiş domatesi ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Küp doğranmış biber, tozşeker ve tuzu ilave edip karıştırın. Son olarak haşlanmış barbun-yaları ekleyin. Kısık ateşte 1 saat pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
