Balıklı Domates Dolması
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Balığı yıkayıp kılçıklarını çıkarın. Üzerini geçecek kadar tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Süzüp derisini çıkarın ve ezmeden didikleyin. Soğanı ikiye bölün. Yarısını piyazlık doğrayın, yarısını incecik kıyın. İki adet marul yaprağını ince kıyıp maydanozla karıştırın. Üzerine balık, ince kıyılmış soğan, mayonez, tuz karabiber katın. Domatesleri yıkayıp tepelerini kesin ve içlerini boşaltın. Balıklı harcı domateslerin içine paylaştırın. Piyazlık doğradığınız soğanla üzerini süsleyin. Marul yaprakları ve limon dilimleri ile servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
