Asya Usulü Tavuk
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tavukları kuşbaşından iri doğrayın. Dövülmüş sarmısak, zeytinyağı, bal, soya sosu, kırmızı tozbiber, karabiber ve köriyi karıştırın. Tavukları bu marinatta buzdolabına alarak 1 gün bekletin. Ertesi gün şişlere dizin. Üzerlerine bol susam serpip, ızgarada ya da fırında pişirin.
AŞÇININ NOTUTavukları katlayarak şişe dizerseniz, kurumaz ve içi sulu olur.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
