Türklerin beslenme biçimi tamamen duygusal!

Diyetisyen Gonca Güzel; "Beslenme, ruh beden ve zihni bütün olarak etkileyen ve onlardan etkilenen bir eylemdir." Diyerek beslenmenin sadece bir ihtiyaç olmadığını ifade ediyor. Güzel'e göre beslenme aynı zamanda "keyif, tat aldığımız, karnımızı ve ruhumuzu doyurduğumuz bir iş". "Bu yüzden beslenmek, kilo almak, kilo vermek, yemek yemek kavramlarını kolaylıkla yönetemiyoruz." diyen Güzel konuyla ilgili şu noktaların altını çiziyor; "Beslenmek ruh ve duygularla o kadar bütünleşmiştir ki, kendimizi tanımamız çok önemlidir. Sıcak ekmeğin kokusunu aldığımızda, sevdiklerimizle yediğimiz bir sofrayı, veya fırının önünden geçerken annemizin yaptığı börekleri ve onun sevgi ve şefkatini hatırlıyor olabiliriz.

Haberin devamı için tıklayınız...