Yeşil çayın tahtı salanıyor: Matcha çayı

Son zamanlarda Japon çay seremonilerinin vazgeçilmezlerinden olan Matcha çayı Dünya’da ve ülkemizde giderek popüler olmaya başladı. Sebebi ise yeşil çaya göre antioksidan etkisinin çok daha fazla olması...

1 ₃

Yeşil çayın tahtı salanıyor: Matcha çayı

GÜNLÜK NE KADAR TÜKETİLEBİLİR?

Önerilen bir bilimsel dozu olmasa da günde 1-2 gramlık tüketiminin yeterli olduğu düşünülüyor.

2 ₃

Yeşil çayın tahtı salanıyor: Matcha çayı

FAZLASI ZARARLI MI?

Aynı yeşil çay ve diğer bitki çayları gibi, önerilenden fazla tüketiminin karaciğer yetmezliğine yol açabileceği düşünülüyor. Diğer bitki çaylarında olduğu gibi günde en fazla 2-3 kupa limitinin aşılmaması gerektiği üzerinde duruluyor.

3 ₃

Yeşil çayın tahtı salanıyor: Matcha çayı

KİMLER İÇİN UYGUN DEĞİL?

Çay alerjisi olanların, ağır demir yetersizliği olan kişilerin, reflü gibi bir sindirim sistemi sorunu olanların veya ishale yatkın olan kişilerin, gebe ve emziklilerin tüketmemesi gerekiyor. Böbrek taşı veya yetersizliği olan kişiler için de Matcha çayı önerilmiyor. Herhangi bir hastalık sebebi ile düzenli ilaç kullanan kişilerinde doktor ve/veya diyetisyenlerine danışmadan tüketmemeleri gerekiyor.