Yaşınıza göre beslenin
Yaşınıza göre beslenin
YOĞURTLU TAZE FASULYE(6 Kişilik)
Yarım kg taze fasulye, 1 kase diyet yoğurt, 5-6 diş sarmısak, yarım çay bardağı zeytinyağı, kırmızıbiber, tuz
Taze fasulyeleri üçe veya dörde bölün. Çok az su ilavesiyle yumuşayıncaya dek haşlayın. Fasulyeler yumuşadığında ateşten alın. Süzüp, başka bir tabağa aktarın. Haşlama suyunu yoğurda ekleyip, iyice çırpın. Sarmısakları dövüp, ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Sarmısaklı yoğurdu fasulyelerin üzerine dökün. Sıvıyağı küçük bir kapta kızdırıp, kırmızıbiberi ekleyin. Ateşten alıp, yoğurdun üzerine gezdirerek, servis yapın.
TARİF DETAY