Yaratıcı ve hızlı !

BİBERLİ KARİDES(2 Kişilik)

1 adet iri soğan, 4 çorba kaşığı tereyağ, 400 gram donmuş karides, 1 adet kırmızı dolmalık biber, 2 adet çarliston biber, 1 çorba kaşığı salça, 1 su bardağı su, 100 gram barbunya konservesi, tuz, karabiber

Soğanı ince ince doğrayıp, tereyağında soteleyin. Üzerine hafif çözülmüş karidesleri ilave edip, 3-4 dakika daha soteleyin. Şeritler halinde kesilmiş kırmızı biber, çarliston biber ve salçayı, 1 su bardağı suda 10 dakika kadar pişirin. Üzerine barbunyayı ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp, sebzeli karışımı karideslerin üzerine katın. Hepsini 4-5 dakika daha pişirip ocaktan indirin. Sıcak servis yapın.