Yaratıcı ve hızlı !
Sıcaklarda, mutfakta fazla vakit harcamak istemiyorsanız bu pratik yemeklere bir göz atın
Sıcaklarda, mutfakta fazla vakit harcamak istemiyorsanız bu pratik yemeklere bir göz atın
FINDIKLI KURABİYE(15 Adet)
3 adet yumurtanın akı, 1 su bardağı tozşeker, 200 gram fındık, bir tutam tuz
Yumurta aklarını, bir tutam tuz ilavesi ile, kar haline gelene dek çırpın. Üzerine azar azar tozşekeri ve iyice dövülmüş fındığı ilave edip karıştırın. Bütün marketlerde bulabileceğiniz, renkli kağıt kek kalıplarına birer kaşık yumurtalı karışımdan koyun. Ortalarına birer fındık tanesi yerleştirin. Kurabiyeleri fırın tepsisine koyup, 150 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğutun. Servis yapın.
Yaratıcı ve hızlı !
BİBERLİ KARİDES(2 Kişilik)
1 adet iri soğan, 4 çorba kaşığı tereyağ, 400 gram donmuş karides, 1 adet kırmızı dolmalık biber, 2 adet çarliston biber, 1 çorba kaşığı salça, 1 su bardağı su, 100 gram barbunya konservesi, tuz, karabiber
Soğanı ince ince doğrayıp, tereyağında soteleyin. Üzerine hafif çözülmüş karidesleri ilave edip, 3-4 dakika daha soteleyin. Şeritler halinde kesilmiş kırmızı biber, çarliston biber ve salçayı, 1 su bardağı suda 10 dakika kadar pişirin. Üzerine barbunyayı ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp, sebzeli karışımı karideslerin üzerine katın. Hepsini 4-5 dakika daha pişirip ocaktan indirin. Sıcak servis yapın.
TARİF DETAY