Sütün içine soğan koyup kaynatırsanız...
Sütün içine soğan koyup kaynatırsanız... İşte o bitkisel tarifler
1
1
Sütü içine soğan koyup kaynatırsanız...
Birer avuç dolusu nane, kekik ve papatyayı su kaynayan bir tencerenin üzerine konulmuş süzgecin içine bırakın. Buharda bitkilerin yumuşamasını bekleyin. Daha sonra yine diğer bitkilerdeki gibi başınıza bir havlu alarak süzgecin üzerine doğru eğilip bitkiden gelen buharı içinize çekin. Yarım litre sütün içine ince kıyılmış bir iri soğan ve 4-5 diş yine ince kıyılmış sarımsak koyup kaynatın. Ilık halde süzün, iki çorba kaşığı süzme bal ilavesiyle gün içinde kısa aralıklarla birer tatlı kaşığı alın. Bir çay fincanı kaynar suyun içine bir çay kaşığı ada çayı koyup demlenmesi için kısa bir süre bekleyin. Daha sonra süzerek günde üç öğün için.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL