Sevdiklerinizi şımartın
ÇİKOLATALI SUFLE(4 Kişilik)
6 paket (80’er gramlık) bitter çikolata, 125 gram margarin, 6 adet yumurta, 1 su bardağı tozşeker, 1 çay bardağı un
Margarini bir kaba alıp, eritin ve ocaktan alın. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ilave edin ve karıştırın. Derin bir kapta yumurta ve tozşekeri mikserle kabarana kadar çırpın. Bu karışımı çikolatalı harcın içine ekleyin ve şöyle bir karıştırın. Unu da katıp, 1-2 kez karıştırdıktan sonra küçük güveç kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın
Sevdiklerinizi şımartın
ÇİKOLATALI VE MISIR UNLU KURABİYE(15 Adet)
2 paket (80’er gramlık) bitter çikolata, 1 su bardağı mısır unu, 200 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 su bardağı tozşeker, 2 adet yumurta, bir buçuk su bardağı un, 1 paket vanilya, bir tutam tuz
Tereyağı ve tozşekeri derin bir kapta kabarana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edin ve çırpmaya devam edin. Mısır unu, un, vanilya ve tuz ekleyip, karıştırın. Sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine istediğiniz şekli vererek koyun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Diğer taraftan çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyeler ılınınca yarısına kadar çikolataya batırın ve soğuması için alüminyum folyo üzerine dizin.
Sofra’da Bu Ay
- Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
- Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
- Düşük Karbonhidratlı Tarifler
