Sağlıklı bir yaşam için bu sebzeleri tüketin

Dengeli bir öğün yediğinizden emin olmak için tabağınızın yarını sebzeyle doldurun. Liften ve antioksidanlardan zengin, kaloriden fakir sebzelere hayatınızda (ve tabağınızda) daha çok yer açmalısınız.

Minik bir porsiyon pancar bile bol vitamin ve mineral kaynağı. Özellikle folik asitten zengin olan pancar, kansızlığı önlemeye birebir

Lahana Ailesi ile tanışmanın zamanı geldi: Brüksel lahanası, kıvırcık lahana, kara lahana

Çocukların ve lahana mucizelerini henüz keşfetmemiş yetişkinlerin burun kıvırdığı bu sebzeler antioksidan depoları olmaları sebebiyle sofralardan eksik edilmemeli.

Kırmızı biber

A ve C vitaminlerinden zengin olan kırmızı biberin tek bir porsiyonu (yaklaşık 125 gr) bir yetişkinin günlük C vitamini ihtiyacını karşılamaya yetecek kuvvette!

Brokoli

Lahana ailesinin uzaktan kuzeni olan brokoli, K vitaminden zengin içeriği ile pıhtılaşmaya yardımcı ve kemik güçlendiri etkilere sahip. Ve tabii ki güçlü bir antioksidan.

Soğan

Taze soğan, kuru soğan, arpacık soğanı, pırasa ve sarımsak sofranızdan eksik olmaması gerekenler arasında. Antioksidan zengini bu 5'li, aynı zamanda kanser hücrelerinin büyümesini engelleyen sülfür içeriğine de sahip.

Kabak

A vitamininden zengin olan kabak ailesi, güçlü bir bağışıklık sistemi için ihtiyacınız olan sebzelerden.

Havuç

A vitamini zengini havuç aynı zamanda sağlam gözler için de birebir.

Turp

C vitamininden, saçlara ve tırnaklara iyi gelen B6 vitamininden, magnezyum, kalsiyum ve potasyumdan zengin turp aynı zamanda kalorisi çok düşük sebzeler arasında.