Muzun lezzet verdiği 10 tarif
Muzun lezzet verdiği 10 tarif
Muzlu Tiramisu
Malzemeler
3 çorba kaşığı tozşeker
4 adet yumurta
1 çay kaşığı sapının ucuyla saf vanilya
200 gram labne peyniri
200 gram krema
2 adet yaprak jelatin
6 adet kedidili bisküvi
1 likör bardağı muz likörü
2 adet muz
Muzlu Tiramisu Yapılışı
Yumurtaların sarısını ve aklarını ayırın. Tozşekerin yarısını yumurtaların akı, diğer yarısını da sarısıyla çırpın. Sarısını çırptığınız kaba vanilyayı ekleyin. Ardından labne ve kremayı ekleyin. Kar haline getirdiğiniz yumurta akını ekleyin. Jelatinleri soğuk su içinde hafifçe yumuşatın. Ardından 3 çorba kaşığı sıcak suda eritin. Erittiğiniz jelatini kremaya ekleyin. Kedidillerini likörle ıslatın. 30x30 cm'lik bir kalıbın dibine kremanın yarısını dökün. Üzerine kedidili bisküvileri ve dilimlenmiş muzları dizin. Kalan kremayı da kalıba dökün. Arzuya göre kakao serpin. Buzdolabında birkaç saat bekletip, servis yapın.
TARİF DETAYMuzun lezzet verdiği 10 tarif
Genç Kız Rüyası
Malzemeler
2 adet muz
3 top çikolatalı dondurma
3 top vanilyalı dondurma
4 çorba kaşığı bal
5-6 adet ceviz
Genç Kız Rüyası Yapılışı
Dondurmaları iki tabağa pay edin. Üzerlerine kabuğu soyulmuş muzları yerleştirin. Muzların üzerine bal gezdirin. Cevizle süsledikten sonra servis yapın.
TARİF DETAY