Mutfakta pratik bilgiler

Mutfakta pratik bilgiler

Satın aldığınız kahveyi taze saklamak istiyorsanız cam kavanoza boşaltıp içine iki adet kesme seker atın. Ağzını sıkıca kapatın. Kahvenin taze kaldığını göreceksiniz.

1 ₉

Mutfakta pratik bilgiler

Evde pasta yaparken kullandığınız meyve şekerlemelerinin dibe çökmesini istemiyorsanız hazırladığınız hamura bir miktar mısır unu ilave edin.

2 ₉

Mutfakta pratik bilgiler

Meyveler pişerken suları yoğunlaşır ve dibe çökmezler.

3 ₉

Mutfakta pratik bilgiler

Satın aldığınız balığı hemen pişirmeyecekseniz, parçalara ayrılmış olarak almayın. Temizlenmiş, bütün olarak alın. Çünkü derisiz et zararlı bakterilere karşı daha açık ve duyarlıdır.

4 ₉

Mutfakta pratik bilgiler

Naftalin kokusundan hoşlanmıyorsanız, dolapların içine limon kabuğu ve karanfil taneleri koyun. Böylece hem güve gelmeyecek hem de giysileriniz güzel kokacak.

5 ₉

Mutfakta pratik bilgiler

Lahana ve karnabahar pişirirken çıkan kokuyu önlemek istiyorsanız tencerenin kapağına bir dilim ekmek koyun.

6 ₉

Mutfakta pratik bilgiler

Yemeğinizin yağı fazla kaçtı ise içine birkaç küp buz atarak yağların buzun üzerine toplanmasını sağlayabilirsiniz.

7 ₉

Mutfakta pratik bilgiler

Sarımsak doğrarken bıçağa yapışmasını istemiyorsanız, kesme tahtasına biraz tuz serpiştirin. -Sarımsaklarınızı her zaman elinizin altında hazır bulundurmak istiyorsanız kabuklarını soyduktan sonra bir kavanoza doldurup üzerine zeytinyağı koyup muhafaza edebilirsiniz. Ayrıca bu yağ yemeklerinize, salatalarınıza ayrı bir lezzet katacaktır.

8 ₉

Mutfakta pratik bilgiler

Sağlıklı dişlere sahip olmak istiyorsanız günde iki kez 150 gr yağsız peynir tüketin. Peynirdeki kalsiyum diyetini kuvvetlendirir, dişleri sağlamlaştırır.

9 ₉

Mutfakta pratik bilgiler

- Yumurtaların haşlanırken çatlamaması için, kaynatma suyuna bir çorba kaşığı sirke koyun. - Katı yumurtayı parçalamadan kesmek için kullanacağınız bıçağı önceden sıcak suyun içerisine koyup ıslatın ve kesin. Dağılmayacaklardır.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Türk Kahveli Dev Kuki — KOLAY

Türk Kahveli Dev Kuki

Karamelize Cevizli Peynir Tabağı — Karamelize Cevizli Peynir Tabağı

Zeynep Dinç

Ahududu Reçelli Mini Kekler — KOLAY 20 DAKİKA

Ahududu Reçelli Mini Kekler

Peynirli Fırın Patates — KOLAY 20 DAKİKA

Peynirli Fırın Patates