Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Mutfakta yaygın olan ve doğru sanılan 10 yanlışa değinelim istedik.

1 ₉

Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Makarna haşlarken suyuna tuz eklemek

2 ₉

Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Haşlanmış makarnayı soğuk suya tutmak

3 ₉

Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Donmuş etleri sıcak suda çözmek

4 ₉

Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Meyve suları kullanarak etleri karamelize etmek

5 ₉

Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Mikrodalgayı yüzde yüz zararlı bulmak

6 ₉

Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Sıcak yemekleri buzdolabına koymadan önce soğumasını beklemek

7 ₉

Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Mutfak kazalarının büyük çoğunluğu yanan ellerden oluşur. Bu durumda ilk olarak yanan bölgeyi soğuk su ya da buzlu suyla buluşturmak olur. Ancak buz, hassas olan bu bölgenin farklı bir cilt hasarı daha yaşamasına neden olabilir.

8 ₉

Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Özellikle yalnız yaşayanların yaptığı bir şeydir yemekleri tekrar tekrar ısıtıp tüketmek. Ancak yemeklerin en fazla iki defa ısıtılması sağlıklı olarak biliniyor. Yemek istediğiniz yemeğin tümünü değil de yiyeceğiniz miktarda kısmını ayırıp ısıtmalısınız.

9 ₉

Mutfakta doğru sandığımız 10 yanlış bilgi

Az pişmiş etin zehirleyeceğini düşünmek

Sofra’da Bu Ay

Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Erik Tavası — ORTA

Erik Tavası

Çilekli Semizotu Salatası — KOLAY 15 DAKİKA

Çilekli Semizotu Salatası

Soğuk Domates Çorbası — KOLAY 20 DAKİKA

Soğuk Domates Çorbası

Tavuk Külbastılı Keşkek — ORTA 20 DAKİKA

Tavuk Külbastılı Keşkek