Mutfağa giren herkesin bilmesi gereken 16 pratik bilgi

Mutfağa giren herkesin bilmesi gereken 16 pratik bilgi

Yeşil sebzelerin rengini koruması için sebzeleri pişirirken suyuna 1 çay kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz

1 ₁₁

Dibi tutmuş tencereyi bir gece tuzlu suda bekletip temizleyebilirsiniz

2 ₁₁

Kavanoz kapağını kullanarak hamburger köftesinin yuvarlak olmasını sağlayabilirsiniz

3 ₁₁

Nar tanelerini kolaylıkla ayıklamak için, birkaç parçaya böldüğünüz narı soğuk suda bekletebilirsiniz

4 ₁₁

Kötü kokan kavanozlarınızı temizlemek için 1 litre suya 1 çay kaşığı kuru hardal koyup, bir gün bekletebilirsiniz

5 ₁₁

Donmuş yiyeceklerinizin rahatça pişmesini sağlamak için tabağın ortasında boşluk bırakabilirsiniz

6 ₁₁

Mutfağın güzel kokması için bir parça alüminyum kağıdı, üzerine bir avuç tarçın serpip, sıcak fırında, kapağı açık bir şekilde bekletebilirsiniz

7 ₁₁

Taze nanenin kokusunu güçlendirmek için üzerine biraz şeker serpebilirsiniz

8 ₁₁

Evdeki küçük bir tavayı et dövme tokmağı olarak kullanabilirsiniz

9 ₁₁

Çatlamış yumurtanın üzerine limon suyu sürerek, yumurtayı daha sonra tüketmek üzere bekletebilirsiniz

10 ₁₁

Elinize soğan kokusu sinmemesi için, soğan kesmeden önce parmaklarınıza limon sürebilirsiniz

11 ₁₁

Makarnayı birkaç saat ya da akşamdan suda beklettikten sonra hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz.

Kaynak:Yemek.com

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Erişteli Yoğurt Çorbası — ORTA 15 DAKİKA

Erişteli Yoğurt Çorbası

Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi — ZOR

Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi

Frambuazlı ve Limonlu Parfe — KOLAY 40 DAKİKA

Frambuazlı ve Limonlu Parfe

Memleket Sarması Tarifi — ORTA

Memleket Sarması Tarifi