Müjdeyle gelen sebze: Bakla
Bakla ile lezzetli tarifler hazırladık...
Müjdeyle gelen sebze: Bakla
BAKLALI PİRİNÇ PİLAVI(6 Kişilik)
Malzemeler:
250 gram bakla
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
Yeteri kadar su
Tuz
Hazırlanışı:
Pirinci 15 dakika ılık tuzlu suda bekletip süzün. Baklayı yıkayıp, ayıkladıktan sonra yarım cm büyüklüğünde doğrayın. 3 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya alıp, yemeklik doğranmış soğanı rengi dönene dek kavurun. Üzerine baklayı ekleyip, sote edin. Kalan zeytinyağını bir tencereye alıp, kızdırın. Pirinci katıp, rengi beyazlaşana dek kavurun. Üzerine iki buçuk su bardağı sıcak su ve tuz ekleyin. Suyunu yarı yarıya çekince baklayı ilave edin. Tamamen suyunu çekince ocağı kapatın. Tencerenin üzerine kağıt havlu kapatın ve 10 dakika demlendirip servis yapın.
TARİF DETAY