Meyvelerin kraliçesi faydaları saymakla bitmiyor

Mongosten meyvesinin dilimlerini mandalina gibi yiyebilirsiniz. Blenderden geçirip, kremalarınızda, tatlılarınızda, kokteyllerinizde vs. kullanabilirsiniz

Meyvelerin kraliçesi faydaları saymakla bitmiyor

Kabuğu leke yapabilir dikkat ediniz.

Meyvelerin kraliçesi faydaları saymakla bitmiyor

Mangostan (Garcinia mangostana) anavatanı Malaya yarım adası ve Sunda Adaları olan tropikal bir meyve. Meyvelerin Kraliçesi olarak da adlandırılır.

Meyvelerin kraliçesi faydaları saymakla bitmiyor

Mor renkte çok kalın bir kabuğun içindeki yenen kesmı, beyaz ve yumuşaktır.

Meyvelerin kraliçesi faydaları saymakla bitmiyor

Güney Asya ülkelerinde, özellikle de Endonezya mutfağında çokça tüketilir.

Meyvelerin kraliçesi faydaları saymakla bitmiyor

18 cm. boyunda ve 8 cm. genişliktedirler.

Meyvelerin kraliçesi faydaları saymakla bitmiyor

İnce dal filizlerinin uçlarında açılan koyu kırmızı renkli çiçeklerden gelişen küçük bir portakal iriliğindeki meyveler, kırmızı şarap renginde, üzerleri parlak ve bir deri kıvamında kalınca bir kabuğun içinde olup, biri daima kalın, diğerleri gittikçe incelen 5-7 dilimden oluşur.

Meyvelerin kraliçesi faydaları saymakla bitmiyor

Renkleri şeffaf bir beyaz olan bu dilimlerin içlerinde ayrıca üzerlerindeki kabuğun yumuşak lifleri ile meyve etine yapışık ve genellikle çimlenme yetenekleri olmayan, birer de büyücek çekirdekleri vardır.

Meyvelerin kraliçesi faydaları saymakla bitmiyor

İçerdiği Demir sayesinde daha güçlü bir bünye sağlar. Özünde yer alan Fosfor sayesinde de doku tamirlerinde, büyüme için gerekli olan protein sentezinde, karbonhidrat ve yağların vücut tarafından kullanılmasında etkisi bulunmaktadır.