Kızartma reflüyü tetikliyor
Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, kızartma ve kavurmanın reflüyü tetiklediğini söyledi. Yaşam kalitesini düşüren hastalıklardan birisinin de reflü olduğunu dile getiren Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, “Tüm gün midenizde yanma, sabah kalktığınızda ağzınızdaki ekşi tat ile ne kadar mutlu olabilirsiniz ki?
1
9
Kızartma reflüyü tetikliyor
Reflünün beslenme düzeni ile direk ilişkili olduğunu unutmayın. Reflü midede kalan yemeklerin ters yolla ağıza geri gelmesidir. Tabi bu besin geri geldiğinde mide asidi ile birlikte geri gelir ve bu durum kişiye fazlası ile rahatsızlık verir. Çünkü midemiz aside dayanıklı olsa da ağız içi yapımız aside dayanıklı değildir” dedi.
2
9
Kızartma reflüyü tetikliyor
Reflünün oluşmasının iki temel nedeni olduğunu kaydeden Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, “Bunlardan birincisi bazı mide hastalıkları veya kullanılan ilaçlardır. İkinci faktör ise yanlış beslenme alışkanlığıdır. Yemek yemeden bir anda fazla miktarda yemek yemek reflünün temelidir.
8
9
Kızartma reflüyü tetikliyor
Yenilen yemeğin miktarı kadar önemli olan diğer bir noktada yemeklerin hangi pişirme yöntemi ile hazırlandığıdır. Eğer kızartma veya kavurma ile yemekler hazırlanırsa bunun sindirimi çok zorlaşacaktır ve reflünüzü tetikleyecektir. Pişirme yöntemi olarak haşlama, ızgara veya buğulama yöntemleri tercih edilmelidir.
9
9
Kızartma reflüyü tetikliyor
Mide hassasiyetiniz fazla olması nedeni ile tüketmiş olduğunuz yiyecek ve içeceklerin sıcaklıklarına dikkat etmelisiniz. Çay ve kahve gibi içecekleri çok sıcak, suyu ise çok soğuk olarak içmemelisiniz. Baharatlar midenizde yanmaya neden olur ve reflünüzü tetikler. Özellikle karabiber, pul biber gibi mide duvarınızda harabiyet yaratabilecek baharatları tüketmeyin.Sofra’da Bu Ay
- 2025 Trendi Swicy Lezzetler
- Selin Kutucular'la Sofra'ya Özel
- Düşük Karbonhidrat Yüksek Lezzet Menüler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
DİLŞAT YAŞAR
