Kekin kabarması için ne yapmalı?

Kekin kabarması için ne yapmalı?

Kabarmış bir kek yapmak istiyorsanız eğer dikkat etmeniz bir kaç nokta var. İşte kekin kabarması için yapmanız gerekenler;

1 ₇

Kekin kabarması için ne yapmalı?

Yumurtadan kabartma tozuna kadar tüm malzemeler taze olmalıdır.

2 ₇

Kekin kabarması için ne yapmalı?

Yumurta ve şekeri tel gibi olana dek iyice çırpmak gerekir.Yumurta ve şeker ne kadar çok kabarırsa, kek o kadar çok kabarır. Bunu sağlamak için de önce yumurtaları çırpın, daha sonra şekerle birlikte çırpın.

3 ₇

Kekin kabarması için ne yapmalı?

Unu eklerken önceden eleyin. Havalanan un daha iyi kabaracaktır.

4 ₇

Kekin kabarması için ne yapmalı?

Un, yağ, kabartma tozu gibi malzemeleri eklerken mikserle uzun süre çırpmaktan kaçının.

5 ₇

Kekin kabarması için ne yapmalı?

En iyi yöntem, tahta kaşık yardımı ile yavaş yavaş karıştırmaktır.

6 ₇

Kekin kabarması için ne yapmalı?

Keki mutlaka sıcak fırına koyun. Kek hazırlığına başlarken fırını yakmanız yeterli olacaktır.

7 ₇

Kekin kabarması için ne yapmalı?

Kek pişerken fırının kapağını sakın açmayın. Açık kapaktan giren soğuk hava, kabaran kekin çökmesine yol açar.

Sofra’da Bu Ay

Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Patlamış Mısırlı Çikolatalı Çubuklar — KOLAY

Patlamış Mısırlı Çikolatalı Çubuklar

Pastırmalı Kavurma — KOLAY

Pastırmalı Kavurma

Mereng Pastacıklar

Tam Buğday Unlu Biberli Peynirli Ekmek — ORTA 60 DAKİKA

Tam Buğday Unlu Biberli Peynirli Ekmek