Kansere savaş açan 7 muhteşem yiyecek
Antioksidan, vitamin ve minerallerle destekleyeceğimiz güçlü bağışıklık sistemi kansere karşı en güçlü silahımız. Bu konuda en büyük yardımcılarımız da yaptığımız düzenli egzersizler ve kaliteli uyku. Öyleyse iyi haberi açalım biraz; Beslenmenin doğrudan etkilediği yaşam kalitesini yükseltecek, etkisi bilimsel olarak kanıtlanmış, kanser düşmanı süper güçlü besinlerle karşınızdayız!
Antioksidan, vitamin ve minerallerle destekleyeceğimiz güçlü bağışıklık sistemi kansere karşı en güçlü silahımız. Bu konuda en büyük yardımcılarımız da yaptığımız düzenli egzersizler ve kaliteli uyku. Öyleyse iyi haberi açalım biraz; Beslenmenin doğrudan etkilediği yaşam kalitesini yükseltecek, etkisi bilimsel olarak kanıtlanmış, kanser düşmanı süper güçlü besinlerle karşınızdayız!
Kansere savaş açan 7 muhteşem yiyecek
Lutein antioksidanının göze iyi geldiğini duymuşsunuzdur belki. Ama luteinin esas olayı kanseri önlemek. Ispanakta bol miktarda bulunan lutein ve zeaksantin antioksidanları DNA yapısının bozulmasına neden olan serbest radikalleri ortadan kaldırır. Ispanak gibi karotenoidlerce zengin koyu yeşil yapraklı sebzeler; yutak, mide, yumurtalık, akciğer ve kolon kanserine yakalanma riskini büyük ölçüde azaltır. Aynı zamanda demir kaynağı olan ıspanak kırmızı kan hücrelerinin üretimini hızlandırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Ispanakta bulunan folat ve lif hasar görmüş hücre DNA’larının onarılmasına yardımcı olur. Koyu yapraklı yeşil sebzelerin yıldızı ıspanağı çiğ ya da az pişmiş, zeytinyağlı buğulama şeklinde tüketmek en sağlıklısıdır. Ne diyelim, Temel Reis’in hakkı var.
TARİF DETAYKansere savaş açan 7 muhteşem yiyecek
Tam tahıllı beslenme hakkında öğrendiklerimizin arasına her gün bir yenisi ekleniyor. Avrupa’nın bazı ülkelerinde üretilen ekmekten cipse kadar her besinde tahıl bulundurulması zorunlu hale getirilmiş, mesela. Çünkü tahıllar vücudun temel ihtiyaçlarından olan lifin doğal kaynağı. Tam tahıllı besinler yüksek lif içerdiğinden kan şekeri ve sindirim üzerinde doğrudan etkilidir. Özelikle kolon kanseri riskinin azaltılması, sağlıkla çalışan bir sindirim sistemi ile doğrudan ilişkilidir. Tahıllar içerdikleri saponin ve lignan gibi antioksidanlar sayesinde kanserle mücadele eder. O halde ‘% 100 kepekli’ yerine ‘tam tahıllı buğday ekmeğini tercih etmenizin zamanı geldi demektir
TARİF DETAYKansere savaş açan 7 muhteşem yiyecek
Yeşil çay sağlıklı beslenme tutkunlarının en güvenli içeceğidir. Süper güçlü antioksidan özelliği bulunan yeşil çay serbest radikallerin vücuttan uzaklaştırılması noktasında oldukça faydalı. Ayrıca, yeşil çay içerdiği ‘kateşin’ bileşikleri ile kansere neden olan hücresel mutasyonları önleyerek tümör gelişimini durdurur. Yeşil çayın; mide, rektal, pankreas, kolon, meme, yumurtalık, prostat ve akciğer kanserlerine karşın etkin bir koruma sağladığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Yeşil çay, siyah çaya göre daha az kafein içerse de uykusuzluk sorunu yaşıyorsanız günde 3 fincandan daha fazla yeşil çay içmemelisiniz.
TARİF DETAY