İnsanlık tarihinden günümüze: incir
İlk insanın incir yapraklarıyla örtüldüğü söylenir... Söylenenler bir yana meyvesi oldukça güzel! İşte mükemmel incir tatları...
İlk insanın incir yapraklarıyla örtüldüğü söylenir... Söylenenler bir yana meyvesi oldukça güzel! İşte mükemmel incir tatları...
KAYISI VE İNCİR TATLISI(4 Kişilik)
100 gram kuru kayısı, 100 gram kuru incir, yarım su bardağı tozşeker, yarım limon, 50 gram kaymak, 3 çorba kaşığı dövülmüş antepfıstığı, 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz içi, 2 çorba kaşığı badem
Kayısı ve incirleri suda bekletip, çıkarın. Yaklaşık 45 dakika şekerli suda kaynatın. Şerbetin şekerlenmemesi için yarım limonun suyunu ilave edin. Servise sunarken kayısı ve incirlerin içini açıp, kaymak koyun. Üzerine 1 adet badem ekleyin. Daha sonra kayısıları antepfıstığı bulayıp, servis tabağına dizin.